Smaskig Räkpasta

Vi har haft finbesök av Cissi & Johan här hemma under eftermiddagen. Älskar spontana vardagsdejter med nära & kära. Nu faller regnet utanför fönstret och Micke är fortfarande febrig så vi hoppade över båtturen idag. Tråkigt, men det går fler tåg. Eller båtar, hihi.

Dagens middag fick bli räkpastan jag pratade om förra veckan. Enkelt, snabbt och gott. Extra smaskigt utomhus varma sommardagar, tycker jag. Uppskattar ni recept då och då? Alltid roligt med inspiration tycker jag, så här kommer dagens. Kramar från oss.

Räkor/Kräftstjärtar

3dl lettrømme (gräddfil/creme fraiche, vet inte vad det är mest likt egentligen?)

Hackad färsk dill

Hackad rödlök

En skvätt citronsaft

1 pressad vitlöksklyfta

Salt, Vitpeppar & Gärna Fetaost, Körsbärstomater, eller något för att toppa - idag serverat med färsk fullkornstagliatelle

Middagstips - Pasta - Recept - Sommar - räkor - räkpasta
10
Emelie

Mums det såg gott ut! Värmer du upp det eller blandar du allt till en kall röra och sedan varm pasta till bara?

Alltid kul med matinspiration, speciellt nu på sommaren när man inte är sugen på riktig, stabbig, varm mat. Då är det bra med såna här fina tips! Tummen upp!

Svar: Så kul att det uppskattas!! Det är kallt, blandar ihop allt och har det till varm pasta :D

Kramar
Madeleine

Nathalie 18 år och mamma till Neo

Jag tycker det är jätte roligt med recept och ny inspiration till sin egna matlagning :)

Malin ☆

Spontana dejter är nästan de allra bästa :D Hoppas han kryar på sig snart Micke!
Puss

Elin / Mamma till My ♥

Gud så gott det såg ut! :)

Seema

Ja men absolut! Mer recept, och inspiration :) We like :)

Cherie Mårtensson - Mamma till Emma

Recept är alltid uppskattat :) Just detta kan jag tyvärr inte äta pga skaldjur allergi men jag kan tänka mig att det är gott. Älskar själv räkor men får inte äta :(

Kram

Johanna - Mamma, mode, skor

Åh, det lät gott! Och enkelt, vilket alltid är ett plus :)
Gillar att få recept då och då :)

Emelie

Åh vad fantastiskt gott.. Älskar verkligen dina recept du bjussar på! :-) älskar skaldjur så måste givetvis testa detta!!

Kraam

Emma | Mamma till Kira

Åh, detta måste jag bara testa. Lät super!

Susan- Mamma till Isaac i England

Ser riktigt gott ut!
Och ja, mattips och recept uppskattas defintivt :)

Annonsera här »